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Tiffany Blue牛奶酱 好靓呀蓝色控必爱!

2020-06-09

果酱界近年真係多姿多彩,时不时就会弹出令人惊喜、垂涎三尺嘅新产品!今次,果酱界又有新秀弹起啦!呢位新秀嘅组合非常特别,係以海洋同牛奶为主题。关于海洋同牛奶,记者谂到嘅係:一个海蓝色、一个纯白色;一个鹹味、一个甜味,确实难以想像两者混合之后嘅结晶品。但当记者见到完成品后,完全吃惊!Tiffany Blue色嘅牛奶酱真係好靓,自问纵横Jam界多年嘅记者都係第一次见到咁引人入胜嘅颜色!

Ocean MilkJam 海洋牛奶酱 $58/100ml

虽然颜色迷人,但都禁不住想问句:「係未放咗好多色素㗎?」,爱以甜品实验为乐嘅店主话海洋牛奶酱嘅蓝色係用来自泰国,并含有天然蓝色色素嘅蝶豆花调配出嚟,不含人造色素,而且所有果酱都不含防腐剂同全人手製造,叫大家放心食用!而Ocean MilkJam 食落甜中带鹹,质感幼滑,果然将海洋(海盐)同牛奶嘅组合发挥得淋滑尽致。

Tiffany Blue牛奶酱 好靓呀蓝色控必爱!
店主以蝶豆花、北海道3.6牛奶、海盐、忌廉及冰糖调配材料,再配合65度温度慢煮2小时而成。

Tiffany Blue牛奶酱 好靓呀蓝色控必爱!

海洋牛奶酱除咗用嚟搽麵包之外,都可以有唔同嘅配搭,店主就试过配热香饼、朱古力布朗尼蛋糕同鬆饼道。佢话加入咖啡同加水製成Smoothies得非常好味,记者就未试过,大家试完记住话返畀我哋知!

Tiffany Blue牛奶酱 好靓呀蓝色控必爱!

Tiffany Blue牛奶酱 好靓呀蓝色控必爱!

Tiffany Blue牛奶酱 好靓呀蓝色控必爱!

继续阅读:三款「卖断市」果酱推介

仲未接受到蓝色嘅海洋牛奶酱?唔紧要!讲到明店主锺意做「甜品实验」,佢仲炮製咗三款曾「卖断市」嘅果酱,望落都相当吸引!

Lingonberry Jam 越橘果酱$58/100ml

Just Jam嘅越橘果酱非常受欢迎,比IKEA嘅越橘果酱望落深色啲,味道甜甜酸酸,非常醒胃!

Tiffany Blue牛奶酱 好靓呀蓝色控必爱!
店主推介可于气泡酒(Spakling)或者梳打水加入1-2匙越橘果酱调配,睇嚟可以喺party上大派用场!
Tiffany Blue牛奶酱 好靓呀蓝色控必爱!
亦可以捞肉丸食!

Lemon &cinnamon Jam 柠檬玉桂酱 $58/100ml

成份除咗有柠檬皮同玉桂外,仲加入八角,店主话入面充满维他命C,感冒时食最啱!

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Matcha Milk Jam 抹茶牛奶酱 $58/100ml

玄米抹茶加北海道3.6牛乳嘅组合无得输,加入云呢拿雪糕应该係唔错嘅配搭!

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JustJam HK

购买及查询:需Facebookinbox 或 whatsapp 店主。

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Instagram:justjamhk

订购电话:90351305

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